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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Roraima; Embrapa Soja; Embrapa Unidades Centrais. |
Data corrente: |
10/02/2000 |
Data da última atualização: |
05/10/2023 |
Autoria: |
SEIXAS, A. B.; LIMA, D. S.; ALENCASTRO, C. G. de; CASTRO, A. T. B. de. |
Afiliação: |
ARMANDO B. SEIXAS; DIONILIO S. LIMA; CARLOS G. DE ALENCASTRO; AYRESEINA T. B. DE CASTRO. |
Título: |
Obtenção do óleo de coco a partir da polpa fresca. |
Ano de publicação: |
1972 |
Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Centro de Tecnologia Agrícola e Alientar, 1972. |
Páginas: |
7 p. |
Série: |
(CTAA. Boletim técnico, 3). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O presente trabalho foi realizado com o objetivo de desenvolver uma tecnologia que possibilidade a obtenção do óleo de coco, partindo diretamente da polpa fresca, sem prejuízo do aproveitamento dos tradicionais produtos encontrados no comércio, como coco ralado e leite de coco. |
Palavras-Chave: |
Coco - polpa; Oleo - coco; Oleo de coco; Polpa - fresca; Polpa - seca; Polpa fresca; Processing. |
Thesagro: |
Coco; Óleo; Óleo Vegetal; Processamento; Tecnologia. |
Thesaurus Nal: |
coconut oil; fruits; technology. |
Categoria do assunto: |
-- X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/65361/1/CTAA-DOCUMENTOS-3-OBTENCAO-DO-OLEO-DE-COCO-A-PARTIR-DA-POLPA-FRESCA-FL-06787.pdf
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Marc: |
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Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 11 | |
1. | | CERVELATTI, E. P.; PAIVA, E.; MEIRELLES, W. F.; CASELA, C. R.; FERNANDES, F. T.; TEIXEIRA, F. F.; PACCOLA-MEIRELLES, L.D. Characterization of fungal isolates from pycnidia and pseudothecia from lesions of phaeosphaeria leaf spot in maize. Revista Brasileira de Milho e Sorgo, Sete Lagoas, v. 1, n. 3, p. 30-37, set./dez. 2002.Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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2. | | COSTA, C. J.; SIMÕES, C. O.; COSTA, A. M.; VILLELA, F. A. Tratamentos para superação da dormência de sementes de Passiflora setacea. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SEMENTES, 17., 2011, Natal. [Resumos.]. Informativo ABRATES, Londrina, v. 21, n. 2, ago. 2011.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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9. | | RAMOS FILHO, L. O.; RODRIGUES, I.; FRIGHETTO, R. T. S.; RODRIGUES, G. S.; CAMPAGNOLLA, C.; BROMBAL, J. C. Metodologia para avaliação do impacto ambiental em atividades do novo rural: o caso do agroturismo. CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 42., 2004., Cuiabá. Dinâmicas setoriais e desenvolvimento regional. Cuiabá: SOBER, 2004. p. 1-10 1 CD ROMTipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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11. | | ZUBELDIA, E. H.; OZELIM, L. C. de S. M.; TSENG, C. L.; CRESTANA, S.; CAVALCANTE, A. L. B. Uso da tomografia computadorizada de raios X para a geração de meios porosos artificiais. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 2014, São Carlos, SP Anais do SIAGRO: ciência, inovação e mercado 2014. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2014. p. 577-580. Editores: Carlos Manoel Pedro Vaz, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Silvio Crestana.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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Registros recuperados : 11 | |
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